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    Cena di degustazione con introduzione al mondo dei sake

    UNA SERATA DEDICATA AL SAKE…dall’aperitivo al post cena con miscelazione nei drink

    Cos’è il sake? Quando è nato? Come si gusta e soprattutto…con cosa si abbina?

    Se ami bere con cultura e la cultura del bere non puoi perderti

    CENA DI DEGUSTAZIONE CON INTRODUZIONE AL MONDO DEL SAKE

    Degusterai un’ampia selezione di sake e di drink a base di sake
    La serata è tenuta da due Sommelier della Sake Sommelier Association (SSA)
    ore 18.00 APERITIVO + side
    ore 20,30 CENA CON DEGUSTAZIONE GUIDATA
    Ore 23,30 DOPO CENA A BASE DI DRINK

    Per tutta la serata, fino a chiusura, si potranno degustare Sake e Mescole a base di Sake

    una degustazione guidata dove i nostri Sake Sommelier certificati SSA (Sake Sommelier Association), dopo una breve introduzione, accompagneranno ad ogni portata una piccola descrizione del Sake in abbinamento al piatto con il perché della scelta.
    La degustazione sarà composta di due antipasti, un primo, un secondo e un dolce

    QUOTA PARTECIPAZIONE:
    – Cena di degustazione 30 euro a persona abbinamenti compresi
    – Sake d’aperitivo e post dai 4 agli 8€
    – Drink a 6€

    Cena su prenotazione

    A Castelfranco apre “Alchimista: mescole”

    Lunedì 18 luglio i sapori della tradizione e i nuovi percorsi del gusto s’incontrano in un’esperienza culinaria creativa, emotiva e sensoriale, dove la qualità si esprime attraverso il pregio di un prodotto completamente naturale a km zero“


     

     

    Alchimista offre ai propri ospiti molto più di un buon pasto o di un drink << L’intento è regalare un’esperienza sensoriale completa – afferma Simone Baggio, ideatore e titolare – abbiamo curato ogni dettaglio, a partire dall’arredamento fino alla scelta degli ingredienti per creare una miscela perfettatra sapori ed atmosfera. Accompagneremo i nostri clienti fin dalla colazione, salata o dolce, con una ricca scelta di pasticceria mignon artigianale fino al tardo dopocena. I nostri pranzi sono dedicati a chi ha poco tempo e vuole concedersi il piacere di un buon pasto. Proponioamo inoltre uno squisito menu à la carte con una scelta di piatti da gustare in assoluta tranquillità per i pranzi aziendali. Per l’aperitivo l’ Alchimista propone un’ottima selezone di vini, birre artigianali e particolari cocktail “mescole”da abbinare durante la cena con i piatti per creare una vera e propria “alchimia di sapori”

    << Per il vostro dopocena presentiamo i migliori cocktails classici o rivisitati, le mescole drink preparate con miscele naturali e con spezie da noi accuratamente ricercate.- continua Baggio- inoltre vi aspetta un’importante selezione di sake da gustare al ritmo di ottima musica selezionata, per istanti di relax e divertimento nella nostra terrazza o nello splendido giardino estivo.>>

     

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    Closing party per “La Cantina”, grand opening per “L’Alchimista”.

    Castelfranco Veneto – Il 20 giugno il Ristorante “La Cantina” di Simone Baggio celebrerà la chiusura per iniziare il 4 luglio una nuova, grande avventura, “L’Alchimista”. In entrambe le occasioni non mancheranno festeggiamenti in grande stile. Il closing party avrà infatti inizio a partire dalle ore 18.00 con intrattenimento dinner live di Francesco Capodacqua, ex concorrente di Amici, e dj set con Pigazza e Oscar Piattelli: un appuntamento da non perdere. E la chiusura sarà solo l’inizio di una nuova esperienza culinaria creativa ed alchemica. “L’Alchimista” offrirà una vera e propria esperienza sensoriale, dove i sapori della tradizione saranno esaltati da prodotti di qualità e naturali, che saranno preparati in prelibati piatti con la massima attenzione al dettaglio, la stessa che troverete nella cura artigianale dell’arredo. Il 4 luglio il grand opening verrà festeggiato dalle ore 18.00 con intrattenimento musicale con Swinging Trio.

     

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